あると便利な道具

パスタを作る道具は様々。
生地を作るための道具、茹でるための道具、炒めるための道具などなど。
ここではそんな道具達の中から、あると便利な道具を紹介します。

パスタマシーン

パスタの生地を作ったり、麺状にしたりする機械です。

生麺を自分で作れるようになると、パスタを作る楽しみも一層増えますよ。

ニンニクをおろしたり、トマトや玉ねぎをおろしたり、チーズをおろしたり。

用途は様々ですが、おろすという方法は食材を新鮮に丸ごと使えるので、重宝します。

面倒くさがりの人には特にオススメ。

玉ねぎやにんにくのみじん切りが楽に出来ます。

また、ジェノベーゼを作る時などは必須な道具です。

温度計

等々